Zašto nije dovoljno jednostavno odsjeći plijesan s hrane
Plijesan na hrani ozbiljniji je problem nego što se na prvi pogled čini. Neke gljivice otpuštaju toksične tvari koje prodiru duboko u proizvod. Plijesan je poput stabla: ono što vidite samo je vrh, a "korijenje"…